玉米炒絞肉

 

 

這是9月10日的午餐，這道菜真的超級方便的，將中元普渡的玉米罐頭及冰箱常剩下的絞肉放進炒鍋中炒一炒又是一道菜囉～我喜歡這簡單的料理，且很下飯！

 

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材料：罐頭玉米、豬絞肉、蒜末、蔥花、白胡椒粉少許

作法：

1.熱油鍋下豬絞肉炒至肉變白就可加入蒜末炒香

2.接著下白胡椒粉炒香

3.放入玉米粒炒勻後，加入少許水煮一下使味道融合

4.湯汁收乾後加蔥花、鹽調味即可起鍋