2010年6月1日 星期二

鮪魚馬鈴薯煮





 


 


 


最近陷入煮飯的瓶頸


每天都不知道要煮什麼


雖然每個星期固定會到菜市場、大賣場報到


但是都站在食材前發呆


因為會煮的料理還真少


雖然琳瑯滿目的菜在眼前


但不會煮也沒有用呀


看來我要學的還很多


不然以後要煮什麼給歐寶吃呢~


 



剛好在菜市場看到這個可愛的馬鈴薯


小巧可愛的食材就來做日式的料理吧!


 


 


材料:


拳頭大小的馬鈴薯2顆、水煮鮪魚罐頭1罐、蔥花


 


調味料:


100、醬油1大匙、味霖1大匙、


1/2大匙(可不加)、米酒1大匙


 


作法:


1.馬鈴薯滾刀切塊,鮪魚罐頭瀝掉湯汁


2.將馬鈴薯、鮪魚、調味料全倒入鍋中蓋上鍋蓋


以中小火煮約10-15分鐘,翻動一下,


順便看馬鈴薯鬆軟了沒,若已鬆軟即可起鍋


 


 


作法參考自《小小米桶的零油煙廚房》


5 則留言:

  1. 小騫騫、阿豐2010年6月1日 下午5:00

    哦~感覺很下飯呢<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>
    [版主回覆06/02/2010 13:14:07]對呀~不過我加了糖感覺有點甜,不加糖可能味道會比較剛好喔<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>

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  2. <p>煮了有人捧場那倒好</p>
    <p>煮了沒人動就會很懶<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p>
    [版主回覆06/03/2010 11:30:17]<p>球球~你。說。中。我。的。心。情。了!</p>
    <p>就是這樣!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/25.gif"/></p>

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  3. <p>我也時常會逛<font size="3" face="&#x0065b0;&#x007d30;&#x00660e;&#x009ad4;">小小米桶的網站,也是很想跑去買這本書呢</font></p>
    <p><font size="3" face="&#x0065b0;&#x007d30;&#x00660e;&#x009ad4;">不過最近實在沒有心思做飯,都亂吃一通<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/14.gif"/></font></p>
    [版主回覆06/03/2010 11:29:04]我也是!每次只能等小孩睡著時匆匆忙忙的煮飯,擔心他一下又醒來了怎麼辦?只好隨便弄一弄<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>

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  4. 愛微笑ㄉ妞妞2010年6月3日 凌晨3:18

    <p>這道看起來好健康哦..</p>
    <p>&nbsp;</p>
    [版主回覆06/03/2010 11:27:29]對呀~無煙料理喔,作法很簡單,妞妞也可以試試喔<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>

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  5. 愛煮菜的媽媽2010年6月15日 凌晨2:40

    好好吃唷..配白飯一定好吃<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>
    [版主回覆06/15/2010 10:43:01]<p>很日式喔~裡頭的鮪魚配白飯稱讚的<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>

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